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食谱

胡萝卜沙拉配胡桃油和蜂蜜

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:六。

您可能会惊讶于核桃和核桃油的烤面包口味如何补充新鲜磨碎的胡萝卜。这种沙拉将是烤猪肉或鸡肉的美味伴奏。

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  • 1-1/2磅的胡萝卜,剥皮并在盒子毛毛机的中孔上磨碎
  • 1杯核桃,烤和切碎
  • 1/2杯干醋栗
  • 1橙,汁(约1/2杯)
  • 3汤匙。苹果醋
  • 1汤匙。蜂蜜
  • 3汤匙。未烘烤的核桃油(在线可在线购买lepicerie.com
  • 犹太盐或海盐
  • 现磨黑胡椒
  • 2-1/2 TBS。切碎的细香葱

营养信息

  • 卡路里(KCAL):290
  • 脂肪卡路里(KCAL):180
  • 脂肪(g):20
  • 饱和脂肪(G):2
  • 多不饱和脂肪(G):14
  • 单不饱和脂肪(G):3.5
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):210
  • 碳水化合物(G):27
  • 纤维(G):5
  • 蛋白质(G):5

准备

  • 将磨碎的胡萝卜,核桃和醋栗混合在中等份量的碗中。

    在一个小碗中,将橙汁,苹果醋和蜂蜜搅拌在一起。慢慢搅拌核桃油。盐和胡椒调味。

    将胡萝卜混合物用醋和2汤匙扔。细香葱。调整调味料的口味。您可以立即食用沙拉,但是如果您在室温下静置15至20分钟,它的味道甚至会更好。撒上剩余的1/2汤匙。在上菜前先细胞。

评论

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评论(6个评论)

  • Brava313|2019年5月31日

    我遵循了这份食谱,除了我使用了Zante Inlants,在我购物的商店里找不到真正的干醋栗。沙拉快速又简单,核桃油确实有很好的味道,但我发现敷料太酸了。如果我再次制成,可能会使用更多的油。

  • Kokinneke|2017年7月18日

    对我来说,太甜了。我会把橙汁留给特殊的味道,但在甜味剂上切下。

  • grlup|2017年1月14日

    遵循食谱,完全很好。根本不太甜,看不到更多添加更多蜂蜜(请参阅上一篇)如何减少甜味。这是一个不错的新鲜沙拉,就胡萝卜而言有所不同。肯定会再次做出。

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