份:6到8。
橄榄酱搭配芦笋、胡萝卜和球芽甘蓝也很美味。
加入橄榄，欧芹叶，蛋黄酱，大蒜，1/2茶匙。盐和1/4茶匙。将辣椒放入食品加工机中搅拌成粗糙的糊状。
将一大锅加满盐的水烧开。分3批，将西兰花煮至变软，每批约5分钟。把每批水沥干，放在一个大碗里保温，用锡箔盖好。
将橄榄混合物轻拍在西兰花上，搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。转移到一个大浅盘，撒上切碎的欧芹，就可以上桌了。
提前做出提示
黑橄榄酱可以提前1天制作，然后冷藏直到可以使用。
这是美味的。我用花椰菜代替。
这太好吃了!不过，我确实对食谱做了一些调整:我用花椰菜代替了花椰菜，用烤的代替了煮的。如果你从来没有烤过西兰花，请尝尝!让它有一种美妙的坚果味道。我觉得生蒜的味道有点浓，所以下次我会少用一点。橄榄真的给一道普通的配菜带来了意想不到的变化。
我喜欢这个食谱。这道菜做起来很简单，剩下的菜可以作为第二天的午餐。
我找不到花椰菜，所以我用了花椰菜。这是伟大的。我丈夫甚至喜欢它，他讨厌橄榄。
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