首先,用少量蔬菜或橄榄油在整个皮肤上擦土耳其。这将使它均匀褐色。下一步是最重要的:用犹太盐和胡椒粉调味火鸡。您要确保将盐和胡椒粉放在背面,然后将其翻过来,然后将乳房和腿调味。也不要忘记在腔体内调味。
接下来,将土耳其的腿与厨房缠绕在一起。这称为基本桁架。桁架有助于使火鸡保持良好的紧凑形状,从而确保其均匀烘烤。在每个腿部接头,绑住末端,将一些厨房缠绕在末端。
修剪翅膀的尖端是一个好主意,因为它们是如此的薄,以至于倾向于燃烧,而且无论如何上面都没有很多肉。将翅膀塞回土耳其的脖子后面,以使火鸡在烤盘中更稳定。
最后,在锅内使用烤架总是一个好主意,这使底部无法坐在锅中。V型是理想的选择,因为它允许热空气在火鸡周围循环。
奖励提示:对于最多的胸肉,请开始烤火鸡的胸部。30分钟后,将火鸡翻转,让它完成乳房侧面的烘烤。在土耳其完成的烘烤时,架子上乳房中的任何山脊都会平滑。
首先,用少量蔬菜或橄榄油在整个皮肤上擦土耳其。这将使它均匀褐色。下一步是最重要的:用犹太盐和胡椒粉调味火鸡。您要确保将盐和胡椒粉放在背面,然后将其翻过来,然后将乳房和腿调味。也不要忘记在腔体内调味。
接下来,将土耳其的腿与厨房缠绕在一起。这称为基本桁架。桁架有助于使火鸡保持良好的紧凑形状,从而确保其均匀烘烤。在每个腿部接头,绑住末端,将一些厨房缠绕在末端。
修剪翅膀的尖端是一个好主意,因为它们是如此的薄,以至于倾向于燃烧,而且无论如何上面都没有很多肉。将翅膀塞回土耳其的脖子后面,以使火鸡在烤盘中更稳定。
最后,在锅内使用烤架总是一个好主意,这使底部无法坐在锅中。V型是理想的选择,因为它允许热空气在火鸡周围循环。
奖励提示:对于最多的胸肉,请开始烤火鸡的胸部。30分钟后,将火鸡翻转,让它完成乳房侧面的烘烤。在土耳其完成的烘烤时,架子上乳房中的任何山脊都会平滑。
注释
发表评论
注释