菊苣

配方
菊苣和菊苣色拉配榛子和戈尔根佐拉

苦涩的菊苣和菊苣与辛辣的戈尔根佐拉和甜挞蔓越莓在这道简单快捷的配菜中得到了完美的平衡。与炖牛肉或烤牛排搭配食用。
配方
菊苣，核桃和葡萄沙拉

这种明亮、新鲜的沙拉与北欧圣诞大餐菜单上其他丰富的菜肴形成了鲜明的对比。在斯堪的纳维亚，菊苣(比利时菊苣)被称为圣诞沙拉，因为我们…
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剩下的复活节彩蛋是沙拉上的完美配料

不知道怎么处理剩下的复活节彩蛋?忘了那个蛋黄酱沙拉吧!变绿，在上面扔一些鸡蛋。
配方
香脆比目鱼配梨，菊苣和梅耶柠檬

梅耶柠檬比普通柠檬更光滑、更圆、颜色更深，不那么酸，带有橙色和花香的味道。
配方
菊苣和西洋菜配苹果和香草沙拉

在这款清爽的沙拉中，清凉爽口的菊苣和苹果与胡椒豆瓣菜和扑鼻的柠檬青葱调料非常搭配。新鲜的山萝卜、欧芹、龙蒿和细香葱——一种经典的法国草药混合物，被称为……
配方
菊苣和苹果沙拉配温山羊奶酪

比利时菊苣生的时候很脆，有点苦，煮熟的时候有一种醇厚的，略带坚果的味道。搭配sautéed苹果，几圈榛子包裹的山羊奶酪和甜挞调料……
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一个富有洞察力的咬

“100个鸡蛋”让她的私人厨师做出了一道经典(浪费!)的开胃菜。
配方
菊苣配甘薯、培根和香葱

这道节日开胃菜让厨师和客人都很满意。它简单快捷，是甜蜜和美味的完美结合，它足够帮助每个人度过难关，直到……
指南
如何为沙拉准备菊苣

拔去枯萎或棕色的叶子，用湿毛巾擦拭菊苣的头部。等到端上餐桌之前，将生菊苣切片;其削减…
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脆菊苣也有圆润的一面

菊苣是一种非常美味的冬季沙拉，但无论是烧烤、炖还是sautéed，它都是一种全新的蔬菜