准备

• 将烤架放在烤箱中央，将烤箱加热到350ºF。在两个9×2-inch圆形蛋糕盘上轻轻涂上不粘锅喷雾，在底部铺上羊皮纸。
• 将低粉，糖，泡打粉和盐筛入带搅拌器的碗中。用低速搅拌(用KitchenAid搅拌器搅拌2号)，直到所有原料完全混合。亚搏手机版官方
• 加入软化的黄油块，低速搅拌20到30秒，把黄油和干的材料混合在一起。混合物看起来应该有点结块，最大的结块有榛子那么大。亚搏手机版官方加入牛奶和香草精。以中速(厨房辅助工具上的5号)搅拌1分钟，充分混合所有材料，使面糊透气。亚搏手机版官方用抹刀刮碗的两边。
• 每次加入一个鸡蛋，以中速搅拌约15秒。在第二个鸡蛋之后把碗往下刮。
• 把面糊均分在两个准备好的平底锅中。用小抹刀或勺子将面糊均匀地涂抹在每个平底锅中。烤直到蛋糕是金黄色和顶部感觉公司但是春天时轻轻敲了几下手指,和选择插入蛋糕的中心出来干净,30到35分钟。把锅架,运行一个餐刀在每个蛋糕的边缘,让冷却30分钟,反的锅蛋糕架,拿起平底锅，剥掉羊皮纸，让蛋糕完全冷却，然后再浇上糖霜。

提前做出提示

你可以在馅料和糖霜之前一天就把蛋糕烤好。让蛋糕完全冷却，然后用塑料把它们紧紧地包起来。