Servings:四个。
如果您想幻想，可以在梨上搭配冰淇淋，德文奶油，奶油奶油或马斯卡彭，但普通的旧浓奶油非常好，并且具有简单性的优点。烤杏仁的散射也将受到欢迎。
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- 4个公司成熟梨（任何品种）
- 1汤匙。无盐黄油，变软
- 2汤匙。加2茶匙。蜂蜜
- 1/2杯甜点葡萄酒，例如晚期的穆斯喀特或像Bonny Doon的Viognier Doux这样的Viognier
- 1/3 to 1/2 cup heavy cream, at room temperature, for serving
营养信息
- 营养样本量基于四份
- 卡路里（KCAL）：280
- 脂肪卡路里（KCAL）：90
- Fat (g): 10
- 饱和脂肪（G）：6
- 多不饱和脂肪（G）：0
- 单不饱和脂肪（G）：3
- 胆固醇（MG）：35
- Sodium (mg): 15
- 碳水化合物（G）：42
- 纤维（G）：5
- Protein (g): 1
准备
- 将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热至375°F。剥离，减半并核心梨。将黄油涂在9×13英寸的烤盘或小烤盘的底部。将梨的一半切成一侧。
- 毛毛雨1茶匙。蜂蜜在每个梨上。倒入甜酒。烤40分钟。从烤箱中取出盘子，然后使用锅架倾斜盘子，使果汁池在一个角落。用勺子用一些果汁烤每一个梨。继续烘烤，直到果汁煮至浓郁的稠度，并且梨非常嫩，并呈浅烤色，再15至20分钟。抬起梨的切割侧；它应该看起来很好。关掉烤箱，将梨放在烤箱中以保持温暖，直到食用时间为止（液体将继续变稠，梨会更褐色）。
- 如果果汁在服务时间完全蒸发，请添加一个TBS。或两个热水到锅中，然后旋转以重新创建糖浆釉。淋上每个梨上的釉。食用温暖，并通过浓奶油的投手倒入。剩菜是在室温下食用的好食物或温暖的。
小费
瓜球员在加油方面做得很好。或使用最小的削皮刀（我使用2-1/2英寸的刀片），仅用刀片尖端切割。
有关的
评论
费率或审查
评论（5个评论）
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辣椒|2015年1月19日这非常好吃，很简单。我确实必须烘烤梨的时间比食谱所说的要长，但是指示很清楚，我知道在完成的情况下要寻找什么。会很高兴再次做出。
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HaydnR|03/16/2014Tried it with port instead of sweet white and it was nice. Be careful about the honey flavoring. You don't want a honey that is too fragrant/flavored or it will overpower the pears.
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