准备

• 将烤箱加热到350°F。轻轻黄油8×8英寸的烤盘。用大蒜丁香擦面包的顶部。将切片放在一层中，将其切成必要时。用盐和胡椒粉调味。
• 在1 QT中测量牛奶。测量，最好是带有喷口的一个。（或测量并将其转移到碗中。）加入鸡蛋，一半的奶酪，红辣椒片以及大量的盐和胡椒粉。大力搅拌以打败鸡蛋并结合。加入罗勒并轻轻搅拌。搁置。
• 在一个大炒锅中，将油加热到中等高中。加入洋葱；煮，偶尔搅拌，直到变软并轻轻颜色，约5分钟。同时，修剪南瓜，将它们纵向切成四分之一，然后将四分之一切成薄片，将它们切成约1/3英寸厚的块。将南瓜搅拌到洋葱中，单层散布，然后静置1至2分钟，以鼓励褐变；在转动之前检查。
• 同时，将西红柿切碎并播种，将肉切成粗糙。当南瓜在两侧略微褐色和酥脆的炸药时，加入西红柿，搅拌搅拌，然后将蔬菜从热量上取出。
• 用开槽的勺子将蔬菜转移到盘子上，将它们均匀地铺在面包上。将牛奶和鸡蛋混合物搅拌，然后将其全部倒入菜肴中。上面放上剩下的奶酪。烘烤，直到牛奶和鸡蛋混合物凝固为40至45分钟。让冷却至少5分钟，切成铲的边缘，将其切成正方形，然后用刮刀抬起碎片。