一份:4.
这种慢炖咖喱既芳香又微辣,在寒冷的夜晚是一顿温暖心灵的晚餐。桌上没有其他东西的话,四份就可以了,但一个配菜可以吃到八份;我们喜欢配柠檬黄瓜沙拉和茉莉米饭。
和其他很多人一样,我发现这个东西少了一点,尽管我丈夫很喜欢。我把姜和柠檬草翻了一番,把热的东西稍微切了一下,用了一半的烟熏红辣椒和一半的普通辣椒。我还用鸡汤稍微松了松面糊,它成了完美的泥。和印度泡菜一起吃,它有点酸,需要那种酸味。所以,还不错,但为什么不做些很棒的。。。。
我已经做了三次了。这三次的味道都很好,但第二批和第二批的酱汁中都有干辣椒碎片,这让它的口感很不好——第二次我指责它使用了不同的干辣椒,但第三次(今晚)我又吃了第一种,也有同样的问题。下一次我会把辣椒浸泡超过建议的20分钟,然后在我把辣椒酱放在鸡肉上之前测试一下,以确保它已经足够浓了。
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去任何一家法国小餐馆,你都会发现一盘扁豆和鲑鱼。这是一个很好的经典理由:瘦肉、醇厚的扁豆补充了鱼的丰富度。…
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