准备

• 带1/2杯加1汤匙。水和1/4茶匙的堆。盐在一个小锅中煮沸。加入蒸粗麦粉，搅拌，紧紧盖住，然后从火上移开。
• 放一个高基锅，比牛排在中火上大一点，加油，然后加热直至非常热。用盐和胡椒粉将牛排调味，然后将其放在锅中。加入豆子，摇动锅，使他们沉迷于肉周围的空间中。将肉在一侧烤约3分钟，将其转动，将热量降低到中等，然后继续煮约3分钟，以使中等稀有，5分钟，中等。不要在烹饪时将牛排移动到周围，而是偶尔摇动锅以使豆在四面八方褐色。将牛排转移到切菜板上，然后用箔纸修理。将豆子留在煎锅中。
• 将热量提高到高，加入大蒜，西红柿和约1/4杯水，煮至西红柿散发一些果汁，然后开始倒塌1至2分钟。刮擦锅以溶解任何褐色的钻头。用盐和胡椒粉调味，然后从热量中取出。
• 露出蒸粗麦粉，用叉子刮擦它，然后将其折叠在豆类和西红柿中。调味料的味道。在每个盘子上放一堆蒸粗麦粉；将牛排切成薄片，然后将其放在蒸粗麦粉上。将任何积累的肉汁倒在蒸粗麦粉上，并与柠檬一起食用，如果使用（如果使用）将所有果汁挤压。