Yield:产量约28个饼干。
添加橄榄油使这些美味的饼干潮湿而丰富。
在一个中等大小的碗中,将面粉,糖,皮,发酵粉,盐,肉桂和松子搅拌。在一个小碗中,搅拌油和鸡蛋,然后加入干成分。亚搏手机版官方用双手混合,直到面团均匀湿润,挤压1至2分钟时固定在一起。
用大约1/4杯糖填充一个小碗。捏1茶匙面团(约1/2盎司)。将其塑造成球,将其涂在糖中,然后将其放入浅色的不粘曲奇纸上。将水杯的底部浸入糖中,然后将饼干弄平至略低于1/4英寸。重复制作13个饼干。
烘烤直到顶部变成金色,边缘为棕色,为9至13分钟。让饼干在床单上冷却几分钟,然后将其转移到架子上以完全冷却。当第一批饼干烘烤时,将剩余的面团塑造成饼干,然后放在第二个饼干纸上。完成第一批时,烘烤第二批。
饼干将在室温下保持长达3天的气密容器。
酥脆,精致,恰到好处,可以使人感到满意。我确实做了一个小修改:我将三个部分通用面粉用于全麦糕点粉。这个比率效果很好。缺少不粘饼干片,我将这些饼干烤在衬有羊皮纸纸的常规饼干板上。
出乎意料,但受到所有尝试过的人的喜爱。
这些饼干很受欢迎。我按照指示将它们卷成糖,但在杯子的底部使用了原糖将它们弄平。这种更多的糖添加了一个不错的紧缩。正如该网站上建议的那样,我还用1T Gran Marnier添加了一批,发现cookie在有或没有此更改的情况下同样好。多么漂亮,独特的曲奇,意外的曲折。
鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
您真的想删除列表吗??
这不会删除您保存的食谱和文章,只有列表。
请登录或创建一个免费帐户。
This feature has been temporarily disabled during the beta site preview.
为此食谱添加/编辑私人笔记
再检查一遍
您必须是访问此功能的优质烹饪用户。
或者learn more
Already a subscriber?
获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。
Write a Review