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食谱

桃子,培根,生菜和番茄三明治

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

在BLT上的这次即兴演奏中,Pancetta代替培根,桃子增加了甜蜜的味道。使用预先固定的培根 - 非常稀薄,可以迅速烹饪。

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  • 8盎司。切成薄片的培根
  • 1 18英寸长棍面包
  • 1至2汤匙。蛋黄酱
  • 2个中等成熟的西红柿(每个6盎司),切成薄片
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 1个大的成熟桃子,凹陷且切成薄片
  • 4叶波士顿生菜

营养信息

  • 卡路里(KCAL):400
  • 脂肪卡路里(KCAL):150
  • 脂肪(g):17
  • 饱和脂肪(G):5
  • 多不饱和脂肪(G):3
  • 单不饱和脂肪(G):7
  • 胆固醇(MG):40
  • 钠(MG):1050
  • 碳水化合物(G):44
  • 纤维(G):3
  • 蛋白质(G):18

准备

  • 将架子放置在烤箱元件6英寸处,并将肉鸡加热到高处。将培根放在一张大的有框烤盘上,然后烤2至3分钟。转移到纸巾衬板上。
  • 将法式面包纵向减半。将面包切成薄片放在烤箱架上,然后烤直到金黄色,约1分钟。
  • 将蛋黄酱撒在法式面包的下半部分。将番茄片放在面包上,然后用盐和胡椒粉轻轻调味。上面放上桃片,培根和生菜叶。更换面包的上半部分,将三明治切成4块,然后食用。

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评论

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评论(2个评论)

  • pastatx|2016年7月16日

    夏天体现在三明治中。喜欢这个。可口的。

  • 中西部食品|11/07/2011

    极好!我不得不使用Capocollo,因为这就是我所能找到的,大概是3到4盎司,而不是8盎司(我认为Prosciutto也会同样工作。)。很好的法式面包对这些都是必不可少的。

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