屈服：产量约2杯
比传统的罗勒香蒜酱略厚，矮胖，这很棒，用意大利面或散布在crostini上。如果使用解冻的冷冻豌豆，请跳过忧郁和令人震惊的步骤。
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- 2杯炮击新鲜豌豆或冷冻豌豆，解冻
- 1/2杯磨碎的帕马诺 - 雷吉亚诺
- 1/4杯轻轻包装的新鲜薄荷叶
- 2汤匙。烤咸向日葵种子
- 1汤匙。细磨碎的柠檬皮
- 1个很少的TBS。新鲜的柠檬汁
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1/3杯超级橄榄油
营养信息
- 每1/4杯营养样本量
- 卡路里（KCAL）：140
- 脂肪卡路里（KCAL）：100
- 脂肪（g）：12
- 饱和脂肪（G）：2
- 多不饱和脂肪（G）：1.5
- 单不饱和脂肪（G）：7
- 胆固醇（MG）：5
- 钠（MG）：210
- 碳水化合物（G）：6
- 纤维（G）：2
- 蛋白质（G）：4
准备
- 将一锅水用高火煮沸。加入新鲜的豌豆，然后淡淡的豌豆直到鲜绿色，然后嫩，大约3分钟。排干，在冰水中冲击，再次排干，放在一旁。
- 将豌豆，帕米亚诺，薄荷，葵花籽，柠檬皮和果汁脉冲脉冲。盐和1/4茶匙。在食品加工机中胡椒粉，直到切碎。随着电动机的运行，将毛毛雨在油中淋上并加工，直到乳化为止。调味，用盐和胡椒粉调味。
提前提示
香蒜酱将保存3天；用塑料包裹直接压在表面上。
小费
要与面食一起食用香蒜酱，请使用12盎司。每1/2杯香蒜酱未煮熟，干燥的意大利面。保留一些意大利面烹饪水，并在用热煮熟的意大利面扔掉酱汁后根据需要松开酱汁。
评论
费率或审查
评论（1个评论）
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用户-6894779|2017年10月1日这是一种易于制作的食谱，既是意大利面的香蒜酱，又是在克罗斯蒂尼（Crostini）上的散布。
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