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食谱

Mesclun Greens与经典的雪利酒醋

服务:四个。

该食谱很容易加倍,任何额外的醋将在冰箱中保存几天。一些碎山羊奶酪将是沙拉的不错补充。

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  • 2汤匙。雪利醋
  • 1/2茶匙。第戎芥末
  • 1/4茶匙。犹太盐
  • 1/8茶匙。现磨黑胡椒
  • 6汤匙。优质特级橄榄油
  • 4至5盎司。(四个大少数)婴儿蔬菜或梅斯克伦,洗净和干燥

准备

  • 在一个小碗中,搅拌醋,芥末酱,盐和胡椒粉。在油中慢慢搅拌,直到敷料混合在一起。品尝并调整调味料。用足够的调味料将蔬菜扔掉。立即服务。

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