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配方

路易斯安那风格的大米

一份:4.

将这道加了咖喱调味的“脏”米饭与炒过的或烤过的米饭一起食用烤虾或者鸡大腿。

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  • 1杯转换米或中粒米
  • 1 Tbs。橄榄油
  • 1/2杯黄甜椒丁
  • 1/2杯甜洋葱丁
  • 1/2杯芹菜丁
  • 1大瓣大蒜,切碎
  • 1 Tbs。购买卡津调味品
  • 1堆积如山的Tbs。番茄酱
  • 犹太盐
  • 2 Tbs。新鲜的莱姆汁,更美味
  • 2 Tbs。切成方块的无盐黄油
  • 葱片,供食用
  • 辣酱,供食用(可选)

营养信息

  • 卡路里(千卡):270
  • 脂肪卡路里(千卡):80
  • 脂肪(g):9
  • 饱和脂肪(g):4
  • 多不饱和脂肪(g):0.5
  • 单不饱和脂肪酸(g):4
  • 胆固醇(mg):15
  • 钠(mg):420
  • 碳水化合物(g):42
  • 纤维(g):1
  • 糖(g):2
  • 蛋白质(g):5

准备

  • 在一个中等大小的平底锅中,按照包装说明烹饪大米。同时,在一个中等大小的平底锅中加热油。加入胡椒、洋葱、芹菜和大蒜。煮2分钟,搅拌。加入卡津调味料、番茄酱和1/2茶匙。加盐,煮3分钟,偶尔搅拌。加入莱姆汁,然后加入黄油,搅拌直到黄油融化。
  • 将混合物搅拌到米饭中,必要时轻轻再加热。加入柠檬汁和1/2茶匙调味。盐如果你喜欢的话,可以在上面撒上葱片和辣酱。

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