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食谱

冰淇淋冻糕,草莓和香脂糖浆

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:四个。

甜草莓,蛋balsamic和香草冰淇淋可制成一份美味的甜点。如果愿意,可以替代4茶匙。商店购买的香脂釉,用于自制的香脂糖浆。

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  • 1/2杯香醋
  • 1品脱(12盎司)草莓,被船体薄片切成薄片
  • 3汤匙。砂糖
  • 1/2茶匙。新鲜的黑胡椒(可选)
  • 1-1/2品脱香草冰淇淋,冰淇淋或冷冻酸奶
  • 1/4杯松子,烤

营养信息

  • 卡路里(KCAL):350
  • 脂肪卡路里(KCAL):150
  • 脂肪(g):17
  • 饱和脂肪(G):7
  • Polyunsaturated Fat (g): 3.5
  • 单不饱和脂肪(G):4.5
  • 胆固醇(MG):45
  • Sodium (mg): 90
  • 碳水化合物(G):46
  • 纤维(G):3
  • Protein (g): 5

准备

  • 用中火将醋带到2夸脱的无反应锅中。煮至光泽并降低至3汤匙,约10分钟。将还原的醋倒入一个小碗中,然后冷却至室温。同时,在一个中等大小的碗中,将草莓撒上糖和胡椒粉(如果使用),然后轻轻折腾直至混合。静置,搅拌一两次,直到糖溶解,浆果释放出10至15分钟的果汁。

    在4个冻糕眼镜或碗中的每个冰淇淋中放一勺冰淇淋。每个杯子及其果汁上都有大约1/4杯草莓,然后淋上约1茶匙。香脂糖浆,撒上约1/2汤匙。松子。重复其余成分。亚搏手机版官方立即服务。

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评论

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评论(5个评论)

  • Cheshirecatmom|2012年5月23日

    这就是为什么我们所有人都为冰淇淋尖叫的原因。这道菜真是令人惊讶!冬季,请在冬季保存普通的热软糖圣代。虽然草莓是季节,但即时消息。

  • S7murphy|2011年3月14日

    好!喜欢这种组合。这让我想起了我在马里奥·巴塔利(Mario Batali)的奥托比萨店(Otto Pizzeria)上最喜欢的“双门轿跑车”,除了他们与橄榄油冰淇淋一起制作。您肯定必须观看香脂糖浆,以确保它不会减少太多,否则它会像评论者所指出的那样变得粘稠和硬。

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