份:8
去烧烤架一趟,就能尝到制作经典意大利面包沙拉的配料——有脆皮的面包、熟透的夏季西红柿和罗勒——有一点烟熏味,口感酥脆。因为这种沙拉可以在室温下放置一两个小时,所以它是野餐或烧烤的完美配菜。如果你找不到薄层意大利干酪,可以用切成1英寸的大块新鲜马苏里拉奶酪代替。
本食谱摘录自大买烹饪.
爱这个沙拉。有点像吃油炸面包丁沙拉:)我用了一个非常丰盛的意大利面包。加牛油果只是因为我喜欢在所有的沙拉里加。如果你已经被烤焦了,一定要试试这个。
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去任何一家法国小酒馆,你都可能找到一盘扁豆和鲑鱼。这是一道经典美食,理由很充分:清瘦醇厚的扁豆与鱼肉的丰富性相映成趣....
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