Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印图标 注意图标 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标
食谱

大蒜薯条

克里斯托弗·赫斯海默(Christopher Hirsheimer)

服务:4

我必须承认,炸薯条是我最喜欢的食物之一。我无法抗拒它们,无论它们来自快餐店还是一家精美的餐厅。幸运的是,这些大蒜的“薯条”以更健康的方式满足我的渴望。他们出来金黄色,内部嫩嫩,酥脆。切碎的欧芹的最后折腾给了他们真正的法国小酒馆的感觉。

此食谱摘自你渴望的食物埃莉·克里格(Ellie Krieger)。学到更多这里

亚搏手机版官方

  • 3个丁香大蒜,切碎(约1汤匙)。
  • 2汤匙。菜籽油
  • 3个大烤土豆
  • 1/2茶匙。盐,再加上味道
  • 烹饪喷雾
  • 1汤匙。切碎的新鲜平叶欧芹

营养信息

  • 卡路里(KCAL):270
  • 脂肪卡路里(KCAL):63
  • 脂肪(g):7
  • 饱和脂肪(G):0.6
  • 多不饱和脂肪(G):2
  • 单不饱和脂肪(G):4
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):304
  • 碳水化合物(G):47
  • 纤维(G):3.5
  • 蛋白质(G):6

准备

  • 将烤箱预热至450°F
  • 用中火将大蒜和油一起在小锅中加热2分钟。用小的网状滤网将大蒜从油中过滤。将大蒜和油放在一边。
  • 将土豆切成1/4英寸厚的火柴。在一个大碗中,将油,土豆和盐扔在一起。用烹饪喷雾剂涂一张烤盘,然后单层将土豆铺在上面。烘烤直到金黄色和酥脆,大约35分钟。
  • 用金属刮刀从烤盘上取出土豆。在一个食用碗中,用欧芹,保留的大蒜和盐品尝。立即服务。
(4个评分) 阅读评论
保存到食谱框
打印
添加食谱注释
保存 添加到列表中

    添加到列表中

打印
添加食谱注释

成分聚光灯

评论

费率或审查

评论(4个评论)

  • 克里斯皮|2018年6月18日

    我有相反的烹饪经验。我把薯条煮了20分钟,以为它们已经接近了,而且它们仍然几乎是原始的。我最终将它们移到我的空中炸锅中,然后再将它们整理15分钟。他们的味道很好,但并不过分惊人,绝对不值得付出努力。

  • Maydai|2017年7月25日

    可口的!我接受了有关烹饪时间的其他评论。我还在425'时使用了烤箱,他们煮了大约30分钟,非常完美。推荐。

  • Lisamarzette|2012年7月21日

    很棒的食谱!

  • MBROOKER|2010年1月26日

    这可能是一个出色而简单的食谱。强烈的警告:450时35分钟将使您灰烬。本能告诉我35分钟太长了。我设置了计时器30分钟。我开始在烹饪过程中获得20分钟的有趣感觉,所以我检查了它们。其中一半需要被扔掉,另一半就像是您在罐子里购买的酥脆的浅薄片。我的建议?遵循食谱成分和程序,但在425烤箱中亚搏手机版官方烘烤,然后在15分钟后检查。我基于1/4英寸的火柴,每个食谱。较厚的薯条显然需要更多的时间。一切都一样,谢谢,Ellie!

对此食谱进行评分

写评论

美味的菜

找到您渴望烹饪的灵感

精美的烹饪杂志

今天订阅
节省多达50%

已经是订户了吗?登录

亚搏手机版官方登录

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读,请立即订阅。

获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。

开始你的免费试用