屈服：产生1杯。
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- 1/2杯蛋黄酱
- 1/4杯酸奶油
- 2汤匙。全脂牛奶;根据需要更多
- 3盎司。碎蓝奶酪，例如Roquefort或Danish Blue；品尝更多
- 2茶匙。精致的葱
- 1个小丁香细磨碎的大蒜
- 1-1/2茶匙。新鲜的柠檬汁
- 1/4茶匙。犹太盐
- 现磨黑胡椒
准备
- 在一个中等大小的碗中，搅拌蛋黄酱，酸奶油，牛奶，蓝纹奶酪，葱，大蒜，柠檬汁，盐和胡椒粉。覆盖并冷藏至少3个小时，以使风味发展。使用之前，请在必要时品尝并调整调味料。敷料在坐着时会变稠，可能需要用更多的牛奶稀释。
评论
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评论（3个评论）
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karategirl|03/23/2022简单可口！
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pattyamv|12/07/2019
太好了，不要害怕用红酒醋代替柠檬汁
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Atriola702|10/01/2011
很棒的食谱。我用非脂肪普通酸奶做酸奶油和更多的柠檬汁。我觉得它不需要添加任何盐，所以我把它遗漏了。
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