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食谱

糖浆霜冻

经过格雷格专利 精美的烹饪问题64
斯科特菲利普斯

屈服：产量约为1杯。

使用这个霜冻焦糖蛋糕或者你最喜欢的蛋糕配方提升它们以治疗这不仅仅是孩子。

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  • 1/4杯无盐黄油
  • 1/3杯牢牢包装深棕色糖
  • 1/4杯重奶油;根据需要更多
  • 6盎司。糖果糖（1-1 / 2杯，勺子和水平）
  • 1/2 TSP。纯香兰提取物

营养信息

  • 基于十二份的营养样品大小
  • 卡路里（千卡）：130
  • 脂肪卡路里（kcal）：50
  • 脂肪（g）：6
  • 饱和脂肪（g）：4
  • 多不饱和脂肪（g）：0
  • 单一饱和脂肪（g）：2
  • 胆固醇（MG）：15
  • 钠（mg）：0
  • 碳水化合物（g）：21
  • 纤维（g）：0
  • 蛋白质（g）：0

准备

  • 在中低热中融化重2或3夸脱的平底锅中的黄油。加入红糖，几乎不断地用木勺搅拌。2至3分钟后，糖会融化和平滑，混合物将开始泡泡（如果它在此时仍然看起来很好）。一旦发生这种情况，一旦搅拌2分钟（如果糖闻起来就像它的燃烧）少少）。小心地加入1/4杯奶油并不断搅拌2分钟。混合物略微加厚，看起来光滑和光泽。从热量中取出锅，冷却5分钟，经常搅拌。用木勺拍打糖果糖和香草。如果糖霜似乎有点干燥，在更脆弱的奶油中拍打，1/2汤匙。一次，直到它厚，光滑，宽容。
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评论（8条评论）

  • 用户Avater.
    Rosabmanzer.|05/08/2019

    好吃。

  • 用户Avater.
    Ruthastewart.|04/30/2019

    太棒了......真的很好吃。

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