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食谱

基本烤硬花甘蓝

斯科特菲利普斯

服务:两到三个。

您可以通过添加来爵士爵士罗斯玛丽 - 柠檬百里香油or摩洛哥香料摩擦当你用橄榄油和盐和辣椒扔西兰花,在烘烤之前。或用西兰花折腾Sesame Sea Salt焦糖的青葱黄油姜柠檬大豆飞溅, 要么敬酒的香菜和大蒜油走出烤箱后。

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  • 1磅硬花甘蓝冠
  • 1to 3 Tbs. extra-virgin olive oil
  • 1/2 TSP。犹太盐;更多的味道
  • 现磨黑胡椒
  • 新鲜柠檬汁(可选)

准备

  • 将齿条定位在烤箱的中心并将烤箱加热至475°F.用羊皮纸排列重型镶嵌烤盘。修剪并剥离西兰花茎;将其切成1/4英寸厚的圆盘。茎开始分支的地方,虽然茎,但是每件均为1-1 / 2至2英寸宽。在一个中碗中,用足够的橄榄油涂上橄榄油,盐和少许辣椒折腾。
  • 将西兰花转移到烤盘上并排排列,使它们均匀地间隔开。如果碎片稀疏地覆盖烤盘,将它们朝向烤盘的边缘布置,以获得最佳褐变。烤,直到Floret上衣开始棕色,8到10分钟。搅拌并继续烘烤直至嫩,3到6分钟。
  • 将西兰花小花作为用油扔进碗,或者把它们放在干净的服务碗里。如果他们似乎有点干,那就用更多的石油淋上。季节用盐,胡椒和柠檬汁,如果使用。

回顾

率或回顾

评论(10条评论)

  • 馅饼|09/03/2020

    Will never make broccoli any other way again! This is simple and fantastic. Love it!

  • NordyGirl.|06/10/2019

    (免责声明:无论如何,我不喜欢西兰花,救助西兰花炒菜.....)我真的遇到了西兰花的艰难时间,以为我试试这个食谱,因为它是用油和盐和胡椒烤,但我发现它没有什么特别的。很难吃,不会让它成为agan。如我所知,我应该吃掉我十字架蔬菜!

  • 用户Avater.
    katithess.|02/12/2019

    鲜美和健康的菜

  • mmeckstr.|04/13/2016

    我总是挣扎着烤硬化甘蓝来完美,但这种食谱每次都会变得完美。

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