Servings:四个。
这个美味的酸是春天的合适的。它也很容易使它变得无肉。只需省略培根。确保完全烹饪糕点以使其轻巧清脆。
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- 5片培根
- 1葱，切碎
- 1束芦笋（大约1磅），固定的末端修剪，切成1英寸的碎片
- 1/2磅的泡芙糕点，如果冷冻如果冻结
- 1/2磅软山羊奶酪
- 盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1大蛋黄与1/2茶匙混合。水
营养信息
- 卡路里（KCAL）：580
- 脂肪卡路里（KCAL）：380
- 脂肪（g）：42
- Saturated Fat (g): 17
- Polyunsaturated Fat (g): 4
- Monounsaturated Fat (g): 19
- 胆固醇（MG）：90
- 钠（MG）：630
- 碳水化合物（G）：32
- 纤维（G）：3
- 蛋白质（G）：20
准备
- 将烤箱加热到450°F。
- 在中等煎锅中，用中火煮培根，直到酥脆，约8分钟。转移到纸巾上。倒出除1汤匙以外的所有。锅中的培根脂肪。将葱加入锅中，炒约1分钟。加入芦笋，用中高温烹饪，直到芦笋呈鲜绿色，约1分钟。从火上取下锅。将培根碎成小块，然后将其与芦笋和葱混合。
- 在一块面粉的厨房羊皮纸上，将糕点铺成10×16英寸的矩形。将糕点和羊皮纸转移到烤盘上。
- 用手指将山羊奶酪轻拍到糕点上，尽可能均匀地散布它，并在边缘周围留下1英寸的边框。在山羊奶酪上均匀地撒上芦笋，培根和葱混合物。用盐和胡椒粉调味。
- 用鸡蛋清洗刷蛋的边缘。烘烤直到糕点为20至25分钟的金黄色。稍微冷却并加热。
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评论
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评论（4个评论）
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Carmella|2017年4月18日We are big fans of this recipe. I make it every year during asparagus season. Delicious!
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izod|04/25/2011
昨天我的复活节餐做了一点零食。我对此感到非常失望。我原本希望它具有更轻，新鲜的味道。我认为食谱需要通往山羊奶酪的方式。除了奶酪外，没有其他味道可与之搭配。
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kt_pdx|07/16/2010
非常美味的组合。在整个烹饪时间，我在顶部撒了一些烤松子。
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RDF3340|2010年6月14日
这太棒了，真的很容易制作。但是，下次我会使用少一些奶酪。一半磅对于我们的口味来说太多了。否则，这是很棒的。我还使用了非常薄的芦笋。
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