克里斯蒂娜·托西（Christina Tosi）的高耸草莓和玉米奶油层蛋糕和白巧克力帽脆皮面包屑， 在精心烹饪＃111，需要一个高大的模具来组装蛋糕。克里斯蒂娜（Christina）在Momofuku牛奶吧的糕点厨房里使用了特色蛋糕戒指，但我们想找到一种方法将蛋糕放在一起，使用我们（和您）可能已经在厨房里有的物品将蛋糕放在一起。我们在弹簧盘和一张羊皮纸中找到了答案。弹簧形式本身还不够高，但是凭借可移动的底座和可扩展的戒指，它使蛋糕变得轻松。因此，为了使其更高，我们添加了一个羊皮纸衣领以包含最后几层。以下是这样做的方法：
- 组装一个8英寸的弹簧盘。
- 切开两个12×14英寸羊皮纸的矩形
- 纵向折叠两条条以获得两个6×14英寸的条带
- 将锅的内部与条带上条，将它们彼此依附，顶部的折叠边缘。
启发自己烘烤一层蛋糕？使用层蛋糕食谱制造商并开始创建。
评论
发表评论
评论
我今天第一次通过了这篇文章，我很感兴趣。完成项目后，我返回阅读文章并满足我的好奇心。我读了它，但不满意。我通过阅读和可视化学习。不幸的是，这篇文章还不够详细，唯一的视觉效果是完成的启发性但神秘的纸塔……什么？
对于其他新手来学习交易的技巧，这件作品需要分步照片或视频。它并没有让我从这里到达那里。我认为我们需要更多细节。请照亮我！
Little_sheba