我喜欢同时做两个平底锅,但你也可以一次做一个。这个食谱适合普通大小的搅拌机。如果你……
把这道丰盛的炖菜盛在碗里,享受酱汁的美味。
这种烘烤的方法可以很好地将大腿烤焦,并且可以很好地与其他卤汁搭配。在烤鸡的时候一定要注意,这样它就…
在烘烤前,保留约一杯这种高汤湿润馅料。剩下的可以用来做马德拉肉汁或香草盘肉汁。
这种肉汁与玉米面包馅非常搭配。
我喜欢在这个沙拉中加入培根,因为我认为它的烟熏肉味与苦涩的绿色蔬菜、奶油山羊奶酪和甜南瓜形成了强烈的对比。
你可以用核桃油做一些花生油。
如果你用的是玉米面包,在火鸡上涂上黄油;做意大利香肠的填充物,要用油。可与马德拉肉汁或香草盘肉汁一起食用。
这道菜充满了亚洲风味,配上大量的茉莉花米饭和sautéed脆豌豆是最好的。
这是利用剩余鸡肉的好方法。但如果你想煮一些鸡肉,只是为了crêpes,加几片新鲜姜到…
如果你没有果冻卷锅,你可以在松饼罐里或者一个9x13英寸的烤盘里烤玉米面包,将烹饪时间延长到20到25分钟。
普通香草总是很美味,但这种甜点酱很容易用其他方式调味(见下面的变化)。
关于使用这个填充物食谱的说明,见填充烤火鸡。
丰富而精致的绿阿罗兹是我在烹饪课上展示的最受欢迎的菜肴之一。
在墨西哥,arroz huérfano通常在午餐或较晚、较清淡的晚餐中提供,并伴有一碗汤和一些玉米饼。
这种土色的砖红色米饭是用安可辣椒purée炒生米饭做成的。牛奶的加入减轻了辣椒引起的热量。
一旦外壳做好,就可以用塑料包裹,并在填充和烘焙前冷藏24小时。这个食谱能做的面团比你…
这款经典的平底锅肉汁,加入beurre manié使其增稠,并加入香草,可以与任何烤火鸡和火鸡填料搭配。如果你想把它和意大利面包搭配…
我喜欢这种从锅里拿出来的散列,但加几个煎蛋也不错。
当我在城堡山酒店品尝Jehanne Burch做的南瓜慕斯时,我发现南瓜在没有被肉桂和姜掩盖的情况下是多么的好……
这种填料不仅包括面包、香肠和通常的芳香蔬菜;马沙拉,新鲜百里香和切碎的火鸡肝让它的味道更加浓郁。为说明……
练习,练习,练习能生下柔嫩可行的面团
学习突出口味的冬季南瓜在燕麦片,意大利面,沙拉,派
发现这个多功能的秋季备用的最佳用途
专业人士是如何创造一道新菜式的?为了找到答案,我们给了两位创新厨师相同的购物清单,并让他们即兴发挥
为了让馅料丝滑,省略淀粉,在水浴中烘焙,直到边缘凝固,但中心晃动
丰富的甘纳许是这些小而嫩的炸肉饼的核心
这些食谱从肉饭的方法和许多美味的添加得到复杂的味道和伟大的质地
褐色的黄油会给煎饼带来一种浓郁的烤制风味
和鸡胸肉一样方便,但更嫩,多汁,用途广泛
学习如何用四个简单的步骤移除骨头。
食品科学家雪莉·科里赫研究了两种奶酪蛋糕:一种是含淀粉的,另一种是不含淀粉的。你会了解淀粉的存在或不存在如何影响他们的烹饪,你会……
新鲜火鸡还是冷冻火鸡?有机的,自由放养的——“天然的”,洁食的,还是名牌火鸡?如果您无法决定该选择哪一种,本文将帮助您做出决定。
品酒大师蒂姆·盖瑟(Tim Gaiser)为您提供选择优质酒杯的指导方针,这样您就可以最大限度地利用您喜欢喝的葡萄酒。
在大多数杂货店里浏览土豆的选择,你可能会在铜色的尖根蔬菜上面看到山药的标志。如果你随后访问西班牙或亚洲市场,你会……
苏西·米德尔顿在评论由速成木工制作的沙拉服务器。
艾米·艾伯特评论姜人制作的姜汁。
火鸡的填料、肉汁和外皮提供了三种为你的火鸡晚餐增色的机会
Martha Holmberg评论Microplanes。
在佛蒙特州的威茨菲尔德(Waitsfield)参观美国饼店(American Flatbread),在那里,饼披萨是在一个冰屋形状的木头烤炉里烤的。
外表端庄,内心充满惊喜。轻盈、酥脆的面团与浓郁、柔滑的巧克力形成鲜明对比,这是这些糕点吸引人的关键。越好……
这个派是我的糕点师特丽·霍恩的最爱。她喜欢使用最好的食材——新鲜的南瓜和高乳脂奶油。亚搏手机版官方她建议吃……
要改变这一口味,可以加入番茄、焦糖洋葱或其他蔬菜。明智的做法是在烤箱底部的架子上放一张锡箔纸,以捕捉奶油。
我的副主厨米歇尔·吉鲁(Michelle Giroux)将这道美味的素食菜肴entrée添加到我们的菜单中,但它也可以作为优雅的感恩节开胃菜。我们自己做意大利面…
今天订阅,可节省50%
你真的想删除名单吗,?
这不会删除你保存的食谱和文章,只是删除列表。
请登录或创建一个免费帐户。
该功能在测试版网站预览期间被暂时禁用。
为这个问题添加/编辑一个私人说明
仔细检查
您必须是杂志订阅者才能使用此功能。
或了解更多
已经一个订户?
得到印刷杂志,25年的网上过期问题,超过7000个食谱,和更多。
开始免费试用
已经一个订户?登录