他们说早餐是一天中最重要的一餐,我相信。如果我早上不加油,我在工作中毫无用处,也不是很愉快。但是现在我有了一个孩子,我很幸运,如果我早上可以让他喂食,更不用说我不得不走路了。这意味着我通常在托儿所将他放下后最终在车里吃饭。
幸运的是,我上班的路上没有开车,否则我可能会被诱惑(是的,我承认,我喜欢Egg McMuffins)。不幸的是,很难弄清楚如何将多样化进入我的早晨的汽车野餐。由于我最喜欢的早餐选择(例如燕麦片或冷谷物)对驾驶员不友好,因此我通常默认要拖入烤的PB&J-非常便携,但有点混乱(所有这些皱纹)。如果我有几分钟的时间,我可能会混合冰沙(就像我的草莓橙早餐冰沙),但除此之外,我没有想法快速生产,便携式早晨燃料。
因此,对于您的其他耗时的通勤者阅读了这篇文章,您在旅途中吃什么?
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我花点时间制作早餐菜肉馅煎蛋饼 - 用松饼罐制成 - 快速早餐的尺寸合适。如果您将其塞入烤薄面包中,那么您在旅途中享用了很棒的早餐。我修改了一个体重观察者的食谱,并使用冰箱中的蔬菜和草药。我将它们冻结,直到我准备好一个人,然后在微波炉中将其ZAP。从冰冻的石膏(融化)开始,将大约1/8杯松饼罐压入(12)。混合6个鸡蛋,1/4的无脂牛奶,切碎的小蔬菜,1/2杯奶酪。在350烤箱中烘烤土豆10分钟。取出并将土豆压低,形成外壳。将鸡蛋混合物(约1/4至1/2杯)倒入每个土豆壳中。返回到烤箱20分钟或直到鸡蛋设置为止。 Cool and freeze.