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如何

充分利用侧面牛排

美味的削减是艰难的客户

精细烹饪问题01
照片:Faith Echtermeyer;插图:Leigh Rondano
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这款侧面牛排底漆解释了为什么现在不那么诱人的削减成本与腰部牛排一样多。涵盖了风味,谷物和冒名顶替者,以及达到压痛的策略。快速而令人满意的食谱对您对烤味o的侧面牛排沙拉或腌制的Cepes牛肉和碎牛肉牛肉的食欲,或剃光的帕尔马干酪或侧翼牛排的Paillard。腌料,调味料和烹饪技巧将增加您的侧面牛排曲目。

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