烤大蒜的方法不止一种。在很长一段时间里,我烤整头大蒜,把顶部切掉,这样我就可以直接把烤大蒜的蒜瓣从皮里挤出来。这种方法还不错,但大蒜会被压扁,我的手指会变得黏糊糊的,令人讨厌的纸皮碎片会粘在我的手指上,并进入我的烤大蒜。现在我用这个更简洁的方法。
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