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食谱

杏木马用辣皮塔饼芯片

屈服:4杯鹰嘴豆和48芯片

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  • 3/4杯橄榄油,更多用于服务
  • 1汤匙。加1茶匙。ras al hanout.
  • 1汤匙。加1茶匙。Aleppo Pepper,更多的服务
  • 犹太盐
  • 3 8“Pitas,切成8个楔子,然后在接缝处撕裂
  • 2罐鹰嘴豆,排水并冲洗
  • 1/4杯塔希尼
  • 1/4杯柠檬汁
  • 2汤匙。蒜茸
  • 1/2杯精细切碎的太阳女仆杏

准备

  • 烤箱顶部和底部三分之一的位置架并将烤箱加热至425°F。
  • 在一个小碗里,一起搅拌6汤匙。油,Ras Al Hanout,Aleppo Pepper和3/4 TSP。盐。将皮塔饼件顺利放在两个镶边烘烤板上,用油混合物刷,转移到烤箱并烘烤直至酥脆,约7分钟。
  • 同时,结合3/4杯水,剩下的6汤匙。油,鹰嘴豆,塔希尼,柠檬汁,大蒜,杏子和1/4茶匙。搅拌机或食品加工机和纯盐直到光滑。转移到一个服务碗,淋上一些油和撒上阿勒颇胡椒。与皮塔饼芯片一起使用。

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