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配方

五香地瓜薯条

斯科特•菲利普斯

份:四。

这些烤炉烤的薯角是搭配汉堡或烤鸡的绝佳选择。

本食谱摘自用烤鸡做的150样东西

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  • 1茶匙。辣椒粉
  • 1茶匙。红辣椒
  • 1茶匙。大蒜粉
  • 1茶匙。粗盐
  • 1茶匙。浅棕色的糖
  • 1/2茶匙。地面孜然
  • 2磅红薯,切成1英寸宽的楔形
  • 2 Tbs。橄榄油

准备

  • 将烤箱预热到425华氏度。在一个小碗里,把辣椒粉、辣椒粉、大蒜粉、盐、红糖和孜然粉搅拌在一起。在一个大碗里,把土豆和油搅匀,然后加入香料,直到土豆均匀地裹上一层油。把土豆放到一个大烤盘上烤,偶尔翻动一下,直到土豆变软、变黄、变脆,大约需要25分钟。即可食用。
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评论评论(4)

  • chitownguy| 03/31/2020

    我强烈反对前两篇评论。我已经做过好几次了,就像食谱上描述的那样,非常棒。

  • chitownguy| 08/04/2017

    我不同意另外两篇评论。它很容易做而且很好吃!

    我妻子让我再做一次

  • selbbin| 11/13/2011

    照片很棒,但薯条就太让人失望了。我觉得这个食谱不应该在《美食》杂志上占有一席之地。这种香料很美味,但做的菜却不好吃。有很多更好的甘薯薯条食谱。因为它太重了,所以即使蘸了也没用。

  • NancyFM| 02/08/2010

    我对这道菜寄予厚望。我经常做甘薯薯条,有时不加调料,有时在烤之前撒上一整颗孜然种子,有时配上调味番茄酱,蘸着酱油吃。当我把它们混合在一起的时候,香料看起来很好吃,但是红糖让薯条还没煮透就变黑了。下次我会坚持用橄榄油、盐、碎胡椒和整个孜然籽,它们比这些好吃得多,每个人都在称赞它们。

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