屈服：产量约1杯。
我在一小菜中供应这种浇头的家庭风格，让客人自己在面包上散布温暖的奶酪。
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- 1/2杯加2汤匙。特级初榨橄榄油
- 1磅。乡间面包或硬皮面包, sliced 1/2 inch thick (cut baguettes on the diagonal)
- 1/2磅新鲜山羊奶酪
- 2-1/2茶匙。切碎的新鲜百里香
- 新鲜破裂的黑胡椒
- 1or 2 leafy sprigs thyme for garnish
- 1至2个丁香大蒜，剥皮并减半（可选）
营养信息
- 每TBS的营养样本量。
- 卡路里（KCAL）：70
- 脂肪卡路里（KCAL）：50
- 脂肪（g）：6
- 饱和脂肪（G）：3
- 多不饱和脂肪（G）：0
- 单不饱和脂肪（G）：2
- 胆固醇（MG）：10
- 钠（MG）：75
- 碳水化合物（G）：0
- 纤维（g）：0
- 蛋白质（G）：3
准备
- 用橄榄油涂上一或两个有框烤盘的底部，然后将面包片放在一层。用更多的油刷顶部，然后放在一边，直到准备好烧烤。
- 点燃木炭火并加热，直到您可以将手握在炉排上方不超过2秒钟，或将气体烤架加热到中等高。
- 将烤箱加热到350°F。搅拌山羊奶酪，切碎的百里香和2汤匙。将橄榄油一起放在一个小碗中，直到混合。将奶酪混合物撒在陶瓷锅或小餐厅中 - 无需完美地获得。用更多的橄榄油淋上奶酪，上面撒上一些黑胡椒粉。将百里香小树枝放在顶部。烘烤奶酪，直到温暖而奶油，大约10分钟。
- 奶酪烘烤时，将面包烤至一侧有深色的烤架，然后将其转向另一侧。切片完成后，请尽快用大蒜摩擦。
- 将奶酪送入锅中，周围环绕着烤面包。
评论
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评论（2个评论）
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cel|2013年5月24日非常简单，很棒。我搭配烤香草面包，并在捏triscuit中。
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游泳1013|2011年7月3日
如此简单可口 - 对聚会的热门歌曲很大。我为烤ciabatta服务。
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