准备

• 用盐和胡椒给西红柿调味，在做意式烤面包时把它们放在一边。
• 在一个或两个带边的烤盘底部涂上橄榄油，然后把面包片放在上面一层。在顶部多刷一点油，放在一边，直到你准备烤。
• 点燃炭火，加热它，直到你可以把手放在炉篦上方不超过2秒，或者将煤气烤架加热到中高。烤到面包的一面有深色的烤痕，然后把它们翻过来烤另一面。
• 在烤好的面包上撒上大蒜，在每片面包上撒上一片马苏里拉奶酪和盐。在上面放一层西红柿。淋上橄榄油和几滴香醋。在上面放上一片或两片罗勒叶，即可食用。