屈服：产量2-1/2品脱。
在冰淇淋制造商中制作时，这种凉爽，令人耳目一新的甜点更奶油，但是您可以将其制成Granita风格（更像是意大利冰），而无需任何特殊设备。
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- 1-1/4杯糖
- 1-1/4杯水
- 1-1/2杯龙舌兰酒
- 1杯新鲜挤压的柠檬汁
- 1/2杯三秒钟
- 1/2杯浅玉米糖浆
- 1/2杯水
营养信息
- 每1/2杯的营养样本量
- 卡路里（KCAL）：270
- 脂肪卡路里（KCAL）：0
- 脂肪（g）：0
- 饱和脂肪（G）：0
- 多不饱和脂肪（G）：0
- 单不饱和脂肪（G）：0
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（mg）：25
- 碳水化合物（G）：45
- 纤维（g）：0
- 蛋白质（G）：0
准备
- 在平底锅中，将糖和水混合并煮沸，搅拌直至糖溶解。冷静。
- 在一个小锅中，将龙舌兰酒煮沸。煮至减少一半（大部分酒精会沸腾），大约10分钟。将龙舌兰酒倒入碗中，然后搅拌冷却的糖浆，酸橙汁，三秒，玉米糖浆和水。
- 将冷藏的混合物倒入冰淇淋制造商中，并按照制造商的说明进行处理。储存，紧紧覆盖在冰箱中。
- 对于Granita式的甜点，将混合物倒入浅容器中。冻结直到形成相当数量的冰晶，大约1小时，然后用叉子剧烈搅拌以将其搅拌。重复每小时左右的冷冻并搅拌，直到混合物被彻底冷冻但略带泥浆，约6小时。然后让格兰尼塔完全冻结。
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评论（1个评论）
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MFL|2016年5月9日该食谱不起作用：由于酒精含量，混合物不会在冰淇淋冰箱中冻结。当龙舌兰酒煮沸一半时，1/2杯橙酒的酒精过多，无法使混合物冷冻。此外，它是如此甜蜜，以至于柠檬味消失了。该食谱在出版之前测试了什么？
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