Mary Sue Milliken和Chef-Partner苏珊芬格尔在20世纪90年代中期,可能是最着名的全国人民袭击食物网络展太热了托马尔斯以及他们创新墨西哥餐厅的洛杉矶,圣莫尼卡和拉斯维加斯的拉斯维加斯郊外,边境格栅但自上世纪80年代初以来,这对搭档一直是洛杉矶人的心头好。
Feninger和Milliken于1978年举行会议,同时在芝加哥的Le Perroquet工作,作为杰出的法国餐厅厨房的第一名女性,并曾经在巴黎接受过培训。他们在1981年在洛杉矶开设了城市咖啡馆,并将背心口袋大小的地方扩展到Restaurant City(1985年至1994年)。在与墨西哥工作人员分享饭后,庆祝来自城市周围的世界各地的可持续练习和口味,并在与墨西哥员工分享饭后,从家庭厨师,市场供应商和炸玉米饼中学到的地方正宗的墨西哥食物都是关于。结果:墨西哥餐馆Ciudad(1998年至2010年)和边境格栅。随着食品 - 卡车文化的演变,他们甚至在2010年推出了边境烤盘和边境烧烤停止亭。
错过了Miltiken的电视景人太热了托马尔斯再次看她的行动是一个“cheartestant”顶级厨师大师,三季(她是第一个亚军)。她还在演出中展示了客人外观铁厨师美国那奥普拉那好日子, 和今天。
米利肯和费尼格合著了烹饪书城市美食,梅萨墨西哥洲,坎塔纳,烹饪太热了而且,对于那些需要将其从广场上的人来说,墨西哥烹饪为假人。
对童年饥饿的倡导者,Milliken在董事会中分享我们实力,是国家营养和教育计划的国家组织。
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