准备

• 通过最热的洗碗机循环运行4种品脱大小或2夸脱大小的梅森罐子及其盖子进行消毒。
• 将胡萝卜剥离并切成2英寸的碎片，四分之一或将较厚的碎片切成薄片，以产生均匀尺寸的碎片。
• 切断茴香顶，搁置4个叶子。将每个灯泡纵向穿过其核心，然后每个季度将其切成薄片。
• 将醋，糖，盐，胡椒粉和茴香籽混合在大的深锅中，并用中火煮沸，偶尔搅拌以溶解糖和盐。将胡萝卜和茴香加到沸腾的盐水中。从火上取出，盖上盖子，静置5分钟。排干蔬菜，保留盐水。
• 在每个罐子的底部放一个茴香叶或两个。将蔬菜包装到罐子中，小心地将蔬菜和一些香料混合在一起。将热的盐水倒在蔬菜上，留下1/2英寸的顶空。让冷却至室温。
• 将盖子紧紧拧紧，并在食用前在冰箱中固化1周。泡菜将在冰箱中保存长达3个月。

•与烤羊排或烤鸡一起食用。

•细腻的骰子，然后折叠成卵子的鸡蛋。

•切碎并加入鸡肉沙拉。

该食谱要求固化冰箱中的泡菜，但是如果您想让它们保持固定在固定状态，直到开放为止，则可以在热水浴中加工蔬菜。尽管它们会随着时间的流逝而软化，但未开封的泡菜将在室温下保持长达1年。只需跟随这些关于热水罐头的说明，处理罐子10分钟。

您可能剩下大量的盐水。而不是扔掉它，而是用它制作茴香酸的鸡蛋。硬骨和剥皮六个中鸡蛋。将它们贴合在干净的玻璃罐中，然后将热盐水倒在上面，以确保它们被完全浸没。让冷却，紧密盖，冷藏。让鸡蛋在使用前固化几天，但在1周内吃饭。