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食谱

面食西兰花,晒干的西红柿和橄榄

服务:4

这种五颜六色的意大利面在几分钟之内融合在一起,其大胆的口味使这道菜成为赢家。

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  • 犹太盐
  • 12盎司。西兰花小花,切成小块大小的碎片(约6杯)
  • 12盎司。Rigatoni或其他中型意大利面
  • 4盎司。罐装黑橄榄罐头,将一半切成两半(约1杯)
  • 2盎司。晒干的西红柿(未油脂),切成薄片(约2/3杯)
  • 1/2盎司。精细磨碎的帕米亚诺 - 雷吉亚诺(约1/3杯);根据需要更多
  • 1/2茶匙。刻有大蒜;品尝更多
  • 1/2茶匙。碎红辣椒片;品尝更多
  • 6汤匙。特级初榨橄榄油;根据需要更多

营养信息

  • 卡路里(KCAL):620
  • 脂肪卡路里(KCAL):240
  • 脂肪(G):27
  • 饱和脂肪(G):4
  • 多不饱和脂肪(G):3.5
  • 单不饱和脂肪(G):18
  • 胆固醇(MG):5
  • 钠(MG):920
  • 碳水化合物(G):80
  • 纤维(G):9
  • 糖(G):8
  • 蛋白质(G):17

准备

  • 将一大锅盐水煮沸。加入西兰花,煮至2至3分钟的酥脆味。用开槽的勺子将西兰花转移到漏勺上。在冷水下冲洗。将水煮沸。
  • 将面食添加到锅中,然后根据包装方向烹饪,直到Al Dente。保留1/4杯烹饪水。将面食在漏勺中的西兰花上排干,然后转移到一个大碗中。加入橄榄,西红柿,奶酪,大蒜,胡椒粉和1/2茶匙。盐。加入橄榄油,拌匀。加入预留的烹饪水1或2汤匙。在一个放松面食的时候。调味,用盐,颗粒状的大蒜和胡椒粉调味。如果您愿意,食用淋上额外的橄榄油和奶酪。

小费

使用带有过滤篮的面食锅来快速地检索西兰花。

评论

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评论(4个评论)

  • JustBake|09/06/2020

    美好的工作日晚餐!我准确地遵循了食谱,这很容易制作,我在15分钟内在桌子上吃了美味的晚餐!调味料似乎是基本的,但是这道菜最终得到了很好的调味。我不会改变任何事情。如果我想要蛋白质,我会在一边提供它。

  • 长老|2019年1月29日

    另一个很棒的食谱。我扔了一些煮熟的鸡肉条,这很受欢迎。

  • 用户avater
    Italianrose987|01/16/2019

    在一周内煮熟,快速简便地晚餐……没有意识到这也是素食主义者 - 哇!放在一起很容易,哦,我的!,口味。您绝对不会错过这个肉。这肯定是我的常规循环。

  • JM83422P|2018年9月12日

    昨晚做了这个快速晚餐。非常适合一个超级简单的盘子愉悦!我进行了一些小改动,以加快清理的速度。我将面食扔进沸水/鸡汤混合物中,以使其味道饱满。煮熟的意大利面条穿过大约2杯水/肉汤,然后加入西兰花rabe(我更喜欢西兰花)和白豆(想要更多蛋白质)。让那一路煮熟,然后添加晒干的西红柿,橄榄和少量帕尔姆奶酪。我的意大利面看起来有点干,所以我添加了一些预留的烹饪液体。搭配红辣椒和欧芹以及柠檬挤压。

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