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食谱

用鳄梨,石榴和布尔古尔煎锅烤鲑鱼

服务:4

这道菜足够简单,可以让一个工作日的家庭晚餐制作,但如果您也有朋友介入,则足够聪明。我喜欢颜色,口味和纹理的组合。虽然您可以从烤箱中加热它,但在室温下也很美味。

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  • 3汤匙。特级电源橄榄油,还有更多用于完成的
  • 4无骨,无皮的鲑鱼片(5-1/2至6盎司。
  • 1汤匙。来自2个大酸橙的热皮和1/2杯汁
  • 片状海盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 8个葱,切碎(约1-1/3杯)
  • 1 1英寸的姜,剥皮并切碎
  • 1个丁香大蒜,切碎
  • 7盎司。干bulgur(约1-1/4杯)
  • 1-2/3杯低盐蔬菜储备
  • 1-1/4杯石榴芳香
  • 3/4杯切碎的新鲜香菜
  • 1鳄梨,一半,凹陷,纵向切成薄片

营养信息

  • 卡路里(KCAL):630
  • 脂肪卡路里(KCAL):240
  • 脂肪(G):27
  • 饱和脂肪(G):4.5
  • 多不饱和脂肪(G):4.5
  • 单不饱和脂肪(G):15
  • 胆固醇(MG):90
  • 钠(MG):750
  • 碳水化合物(G):59
  • 纤维(G):13
  • 糖(G):11
  • 蛋白质(G):46

准备

  • 将架子放在烤箱的中心,然后将烤箱加热到400°F。刷1汤匙。鲑鱼上的油。结合石灰皮,1/4茶匙。盐和一小撮黑胡椒,然后在鱼的顶部擦。预留长达30分钟。
  • 加热剩余的2汤匙。在大型烤箱煎锅中的油,最好是用中火铸铁,并加入葱,姜和大蒜。煮,偶尔搅拌,直到2至3分钟煮熟。加入Bulgur和汤匙,搅拌直至充分混合,煮约3分钟。将鲑鱼放在牛尔的顶部。用1/2茶匙的季节。盐和几杯胡椒粉。将煎锅转移到烤箱中,然后煮至鲑鱼刚煮6至7分钟。从烤箱中取出煎锅,用箔纸紧紧盖住,然后将其放在炉灶上15分钟。
  • 从煎锅中取出鲑鱼。用木勺绒毛。搅拌一半的石榴芳烃,一半的香菜和健康的油毛。调味,用盐和胡椒粉调味。将鲑鱼和鳄梨放在布尔古尔的顶部。
  • 将剩余的石榴香动撒在盘子上。毛毛雨2汤匙。柠檬汁在所有物体上,与剩余的香菜散射,并在室温下与剩余的酸橙汁一起食用。

小费

如果您要在室温下送达此服务,请在食物保持新鲜之前散布在香菜的最后一点上。

评论

费率或审查

评论(14个评论)

  • lgrimlund|02/13/2020

    很棒的食谱!我不会自己将这些成分放在一起,因此请感谢FC向我展示亚搏手机版官方一些不同又美味的东西。

  • Tinsley204|12/09/2019

    我们喜欢这个。如此简单新鲜的品尝。

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