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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量约4杯。

您可以为堆积的鸡辣酱玉米片未来一天。它也可以在烤鸡肉,剑鱼和猪肉上午睡,或者是简单的桌子调味品。

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  • 7至8盎司。番茄(约5个培养基)
  • 1 QT。自制或低盐鸡肉汤
  • 1-1/4至1-1/2磅。新鲜的阿纳海姆辣椒(6至8英寸辣椒),,剥皮,播种,切碎
  • 2茶匙。碎黄洋葱
  • 1茶匙干牛至(或2茶匙。切碎的新鲜牛至)
  • 1个丁香大蒜,切碎
  • 1/2茶匙。犹太盐;品尝更多
  • 1/4茶匙。地面白胡椒
  • 2汤匙。玉米淀粉,溶解在2汤匙中。水
  • 您最喜欢的辣酱(可选)

营养信息

  • 营养样本量大约TBS。
  • 卡路里(KCAL):14
  • 脂肪卡路里(KCAL):3
  • 脂肪(g):0
  • 饱和脂肪(G):0
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):27
  • 碳水化合物(G):2
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):1

准备

  • 将中等锅的水煮沸,然后从番茄中去除纸质外皮肤。将番茄煮至5至10分钟。在搅拌机或食品加工机中排干并泥。将番茄与鸡汤,切碎的绿色辣椒,洋葱,牛至,牛至,大蒜,盐和胡椒粉一起返回锅。用中高温煮沸,然后减少热量并煮10分钟。加入玉米淀粉浆;搅拌均匀。小火煮,偶尔搅拌,直到酱汁略微加厚并减少到4至4-1/2杯,再过5至15分钟。如果需要,请调整调味料,包括辣酱,如果酱汁不足以适合您的口味。

评论

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评论(2个评论)

  • theearlofgrey|2018年1月7日

    我很幸运地从朋友那里得到了一批烤孵化辣椒,所以我用其中一些酱汁 - 美味!制作更多并冻结了它,整个冬天,我们一直以多种方式享受它。守门员!

  • Ronnielj52|2009年8月15日

    这种酱汁是如此美味,我和我儿子的味道足够易于冬季使用。这个食谱使我们的第一个罐头周期成为了2品脱。我们计划将其四足动物用于所有未来的批次,或者直到我们有良好的供应量为止。在初夏,我们种植了我们认为是甜的红辣椒。取而代之的是,该植物产生了多个粉红色大小的红色“热”辣椒的头,我们称之为“樱桃炸弹辣椒”。我们将这些添加到此食谱中。为了食用其他食物,我们还将酱汁与少量优质的酸奶油混合,并获得了好评。好!

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