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食谱

德国土豆沙拉

斯科特菲利普斯

服务:八作为配菜。

当然,这经典土豆沙拉食谱是赢家,但在你的下一次烧烤,打开味道浓郁的拨号,并打动您的客人另一个经典:德国土豆沙拉,或创建您自己的土豆沙拉食谱我们的新土豆沙拉食谱机

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适合敷料

  • 1/4杯白葡萄酒醋
  • 1汤匙。粒状芥末
  • 1茶匙。犹太盐
  • 1/2 TSP。现磨黑胡椒
  • 1/4杯超初榨橄榄油
  • 1-1 / 2 TSP。加糖种子,轻轻烤制和地面

给沙拉用的

  • 1/4杯白米醋
  • 犹太盐
  • 3-1 / 2 LB.中蜡质土豆,如育空金或红色,擦洗干净
  • 3/4磅培根,煮熟和粉碎
  • 1杯小成小型甜洋葱
  • 3/4杯小成小型莳萝泡菜
  • 半杯切碎的新鲜平叶欧芹

准备

制作敷料

  • 在一个小碗中搅拌醋,芥末,盐和胡椒。慢慢地在油中搅拌,直到合并。在香芹籽种子中搅拌。

制作沙拉

  • 结合米醋和2茶匙。盐在一个大碗里。让坐盐溶解盐。把土豆和2汤匙。盐在6夸脱的锅中,加入足够的冷水以覆盖1英寸。沸腾高热,减少热量以维持煨。用叉子或烤肉戳,20到25分钟,煮土豆直到勉强嫩。如果土豆不是相同的大小,请将它们浸入烹饪时。

    轻轻地将土豆放在滤液中并放在一边,直到足够冷却以便处理。使用折刀,通过刮掉皮肤来剥皮土豆。将土豆切成3/4英寸块。用米醋加入碗上的土豆,用刮刀轻轻搅拌。用手指,将任何粘在一起的碎片分开。

    将培根,洋葱,泡菜和欧芹轻轻地折叠成土豆。将香醋夹在一起并将其折叠成足够的土豆,以慷慨地涂抹它们(你可能不需要所有的敷料)。季节味用盐和胡椒。服务仍然略微温暖,或在室温下。

回顾

率或回顾

评论(7条评论)

  • 用户Avater.
    llinares1.|11/13/2015

    为慕尼黑啤酒节派对制作。这是一个打击!美味,易于制造和装配和运输。肯定会加入我们的晚餐主食。它也保持良好,使剩余的剩余侧。

  • kimberly_c|10/05/2014

    完美的!

  • 用户Avater.
    ckgustin.|08/21/2012

    我去年首先为我们参加的10月份进行了这个食谱,得到了狂欢的评论。我的丈夫是德国祖先,绝对喜欢它。我的劳动节周末庆祝活动将在几周内完成!

  • 用户Avater.
    DJCOOKS.| 08/05/2012

    我喜欢德国土豆沙拉,但我不剥,我蒸锅。我在肥皂水中擦洗它们(黎明)。我喜欢剥皮和蒸汽在你的土豆中的水少。您还可以用毛巾或纸巾包裹土豆,并揉搓它。不要关心多么凌乱或时间。我只想要纠缠沙拉。

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