精心烹饪

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精心烹饪

服务：两到三。

绿豆煮至酥脆，是该节目的明星。如果您在自己的花园里没有生长，那么这道菜值得在农贸市场上快速停止。意大利面的烹饪水融化了奶酪，将其变成浓郁的酱汁，将豆子覆盖，将所有东西拉在一起。如果找不到培根，请替代培根。

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Preparation

将中等盐分的水煮沸。煮意大利面直到几乎没有牙本质，比包装时机少1分钟。保留1杯烹饪水，然后沥干意大利面。
当面食厨师时，将培根放入冷的10英寸煎锅中，并用中火加热。当培根开始嘶嘶作响时，加入大蒜并煮熟，不断搅拌，直到开始变成1分钟。将热量降低到中等，然后继续煮煎饼，直到金黄色，但仍在中心耐嚼（如果您不确定，请再搅拌2至3分钟。如果潘塞塔（Pancetta）呈现了很多脂肪，则除了1汤匙以外的所有脂肪。锅中的脂肪。
将豆子加入锅中，煮熟，不断搅拌，直到它们变脆3至4分钟。取出大蒜，然后用盐和胡椒粉调味。锅仍然用中火，加入意大利面，1/2杯意大利面水和黄油。折腾结合。再加入1/4杯意大利面和3/4杯Parmigiano。搅拌均匀，调味以添加盐和胡椒粉。如有必要，加入更多的意大利面水以松开酱汁。
将面食转移到一个碗中。在顶部磨碎黑胡椒，撒上剩余的奶酪。

比普通的绿色沙拉好得多，开始这顿饭烤黄油生菜与酪乳奶油调味料。

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Monique1140|2018年7月17日

这道菜是惊人的美味和极端ly easy to make. The perfect recipe that makes you look good in a snap!
pokano|2017年8月11日

使用花园中的绿豆的好方法！而且也是如此快捷。下次，我想我会添加比食谱呼叫更多的绿豆 - 最多可达1/4磅。
克里斯蒂尼克|2014年7月15日

我们真的很喜欢这个近1盆。简单却又好吃。