屈服：产生6个大晚餐沙拉。
有关经典的Cobb沙拉的最新消息包括芥末酱的烤鸡肉，松脆的松子和薄荷，细香葱和欧芹的新鲜风味。
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- 2汤匙。蛋黄酱
- 1茶匙第戎芥末
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 3大骨，无皮肤的鸡胸肉一半
- （每个7至8盎司），如果仍然附着，则分离
- 2头波士顿生菜（总计约12盎司），修剪，撕成咬合大小的碎片，洗净并干燥
- 1-1/2杯轻轻挤满了新鲜的欧芹叶，如果大的话撕裂
- 3/4杯轻轻的薄荷叶，如果大的话撕裂
- 1食谱柠檬玻璃醋
- 3个大鳄梨
- 2-1/2杯（约1磅）一半的葡萄番茄
- 1个堆杯（6盎司）
- 2/3杯烤松子
- 12片培根，煮熟，冷却和崩溃
- 1/2杯切片（3/4英寸长）
营养信息
- 敷料的营养样本量
- 卡路里（KCAL）：800
- 脂肪卡路里（KCAL）：600
- 脂肪（g）：67
- 饱和脂肪（G）：14
- 多不饱和脂肪（G）：11
- 单不饱和脂肪（G）：34
- 胆固醇（MG）：95
- 钠（MG）：1280
- 碳水化合物（G）：18
- 纤维（G）：10
- 蛋白质（G）：37
准备
烤鸡肉：将气体烤架加热到中等高度。在搅拌碗中，将蛋黄酱，芥末酱和1/2茶匙混合在一起。盐和1/4茶匙。胡椒。加入鸡肉，然后扔到外套上。烧烤直到标记并煮熟，每侧4至6分钟，乳房每侧2至3分钟。让冷却并切成小骰子。
组装沙拉：在您的柜台上设置6个大餐盘。将生菜，欧芹和薄荷混合在一个大搅拌碗中。用足够的醋折腾，轻轻涂上4至5汤匙。用一点盐和胡椒粉调味，然后再次折腾。在板之间分开，将生菜排在一个圆圈中，中间有一个小孔。
将鳄梨剥离，凹坑并将其切成中骰子，然后用2汤匙将它们扔进一个中等大小的碗中。醋。在搅拌碗中将鳄梨，西红柿，小松子和鸡肉分别结合在一起。用一点盐和胡椒粉调味，然后用约1汤匙折腾。醋。（您不会使用所有的调味料。）将混合物堆在沙拉的中央。重复其余沙拉。撒在培根和细香葱上并食用。
评论
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评论（7个评论）
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CFSTONE|04/14/2019这是我们家的主食...夏季每周一次，大概在一年中剩下的10天。我今晚（本周第二次）再次做，但是当我在本周早些时候用完松子时，做杏仁或烤核桃。另外，...在一周中用一些蒸蔬菜或野生米饭在一周中享用午餐时，请享用额外的2个乳房。做一个轻松的午餐，您的同事会嫉妒。
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carolepip|07/02/2010
我最近做了这份沙拉作为午餐会，只省略了培根（我的女儿问我，如果没有培根或培根，我的烹饪是否可以做任何“任何东西”）。我必须称赞苏西·米德尔顿（Susie Middleton）为这种精美的沙拉。我用箔纸包裹了鸡肉，将其运送到我的午餐会上，切成薄片而不是凝结它，它是如此的好，现在已经为这个食谱添加了书签以一遍又一遍地重复。这个周末在7月4日。
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卡米拉|2010年6月12日
这只是最好的沙拉。鸡肉很美味，沙拉成分都是家庭的最爱。亚搏手机版官方我添加了酥脆的绿豆，这可能不是原始的，但我们喜欢加法。我什至买了一个超大但浅的碗来食用。这是我家人真正喜欢的唯一可以用作主菜沙拉的沙拉。谢谢！
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Debbielmh|2009年7月16日
完美的沙拉。不会改变事物。这是一个家庭的最爱，很可爱，可以为客人服务。
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