准备

• 将烤箱预热至325°。将杏仁，血液果汁和砂糖放入中高热中的中等平底锅中。煮沸，搅拌直至糖溶解。从热量中取出并让杏仁浸入橙汁中5分钟，然后通过细筛子留下果汁。让果汁很酷。
• 将蛋黄搅拌在混合碗中，直至它们厚，浅黄色。当你慢慢添加紧张的橙汁时，继续搅拌。
• 将八个3盎司的ramekins放入一个9×13英寸的烤盘中。加入足够的热水到平底锅中，即将到目前为止堆满了垃圾箱的侧面。用鸡蛋和果汁混合物填充堆积，直至扣留在中心，30-40分钟。
• 从烤箱中取下锅，将Ramekins转移到电线架上，并允许完全冷却。预热肉鸡。在每个乳蛋糕上撒上涡轮瘤和烤，直到糖熔化，棕色，并完全覆盖顶部。