食谱
烤鸡蛋与熏火腿和亚洲奶油
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- 4至8片prosciutto
- 4个大鸡蛋
- 4汤匙。一半或浓奶油
- 1/4杯磨碎的亚太奶酪
- 现磨黑胡椒
准备
- 将烤箱预热至375°F。第4行带有prosciutto的小动物，使底部和侧面几乎完全覆盖，侧面有一些蓬松的窗帘。如有必要，切割熏火腿以更适合。将鸡蛋塞进每个准备好的小模子中。毛毛雨1汤匙。在每个鸡蛋的顶部半半，每个鸡蛋撒上1汤匙。起司。用胡椒调味。
- 在9英寸的正方形烤盘中排列小模子，然后小心地将4杯沸水倒入锅中，直到到达一半的Ramekins。
- 烘烤10到12分钟，或直到设置白色并将蛋黄完成为所需的牢固度。将鸡蛋从烤箱中取出后，鸡蛋将继续煮熟，因此将它们稍微添加。立即服务。用刀和叉子从小木屋里吃掉鸡蛋。
评论
费率或审查
评论（2个评论）
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克里斯妮|01/22/2012我今天早上第一次做这件事，并将再次制作。我最喜欢这个人的人是我们11岁的孩子！我确实用帕玛森替代了亚洲，我自己会使用少一点的奶油 - 只是毛毛雨而不是一汤匙，但其他人则喜欢它。由于某种原因，我的烤鸡蛋似乎总是比这些食谱所说的要长。我在勒克里斯特（Le Creueset）迷你cocottes中制作了它们。
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VLPP|12/21/2011
这很棒。它肯定将鸡蛋提升为晚餐后卫。
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