中东

食谱
巧克力豆蔻邦特蛋糕

在这种巧克力蛋糕中加入豆蔻和即时浓缩咖啡，想起了整个中东和东南亚的豆蔻咖啡的传统。豆蔻的花卉…
菜单
Sephardic风格的逾越节晚餐

这种逾越节的餐点确实与其他所有人不同，也就是说，与Ashkenazi-传统菜单不同。相反，它从Sephardic传统中汲取灵感……
食谱
慢炖牛肉和橄榄

Shakshuka是一道鸡蛋，里面有丰富而美味的番茄酱。这是整个中东都可以找到的舒适食品。用平板服务...
食谱
酸樱桃波斯大米

蒸使米饭蓬松，但灼热会在锅底造成脆皮。它被称为tahdig，是波斯大米的标志性组成部分。注意：如果…
食谱
鹰嘴豆和花椰菜沙拉配咖喱醋和五香酸奶

丰盛的鹰嘴豆为馅料提供。如果您愿意，请替代法瓦或坎内利豆。作为一个无肉的主体，这种沙拉本身也很棒，这也是一个很棒的伴奏……
食谱
香港以色列蒸粗麦粉配金枪鱼和保存柠檬

这道菜的明亮地中海风味与以色列蒸粗麦粉的珍珠很好地平衡了。储存良好的市场可在储存良好的市场上购买，或者您可以自己制作。
食谱
摩洛哥烤花椰菜牛排与鹰嘴豆和西红柿

肉桂和果蝇五香花椰菜牛排是这个充满活力的素食主义者的主角。他们用樱桃番茄和鹰嘴豆烤，并配以冷却薄荷和莳萝酸奶…
食谱
珠宝以色列蒸粗麦粉

这个简单的一面是眼睛和口感的盛宴。使用您手头上的任何嫩草药。欧芹和香菜为薄荷提供了很好的替代品。
食谱
菠菜 - 弗塔·鲁格拉赫（Rugelach）

菠菜和羊乳酪的经典组合在Rugelach上的这种扭曲中闪耀。
食谱
加香料的地瓜

红薯凭借其可爱的橙色和柔和的甜味，是一种吸引人的食材成分。加入一些中东香料和柑橘皮是一种芬芳的异国情调。