从我拿起这些新的全面烘焙锅中的一刻起,我迫不及待地想尝试一下。带有铝制芯的三载粘合不锈钢使这条线令人印象深刻的盘子,我测试的8英寸正方形在玉米面包和布朗尼蛋糕上产生了可爱的,甚至是褐色的。它还可以作为烤盘表现出色,是一两次烹饪的理想尺寸。
铆接的不锈钢手柄使锅易于进出烤箱(并且在馅饼板上特别有用,在馅饼板上,笨重的烤箱手套会损坏外壳)。除了8英寸的方盘($ 80)外,该线还包括9英寸圆盘,$ 90;一个9×13英寸的锅,$ 100;10英寸派锅,80美元;还有一个12×15英寸的浅面包师,$ 120。它们仅在布卢明代尔的商店和bloomingdales.com。
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