有一件事我绝对比做饭更喜欢，那就是不用洗一大堆盘子。我也喜欢意大利面。这就是为什么我喜欢把我的两个现实结合在一锅意大利面上，用意大利调味饭的方式来做。

传统的做法是将一些意大利面放入沸水中，并偶尔搅拌一下，但意大利烩饭式的意大利面需要更多的动手操作，但它也不如意大利烩饭那样能锻炼手臂。(对不起，我没法把你从那些木板上救下来!)像大多数意大利面一样，这些菜煮得很快——使得它们在工作日晚上——而且适合家庭食用——而且以形状和大小都很小的意大利面为特色(比如orzo或acini de pepe)。

我也发现意大利烩饭风格的意大利面是一个利用季节性食材的好机会。亚搏手机版官方经过了一个寒冷的多雪的冬天，我已经准备好挖掘春天的农产品了。

我把春豌豆和可靠的圣女果和farfalle搭配最喜欢吃的菜之一，另一个我扔芦笋配芝麻开心果香蒜酱．(顺便说一句，那种香蒜沙司用途非常广泛。相信我，你会找到很多其他的方法来使用它。)我也喜欢其他几个经典的组合:泥土蘑菇和焦糖洋葱我用米粒和苦味来搭配椰菜拉贝和意大利辣香肠，我把它和扭曲的gemelli组合在一起。

一旦你掌握了制作这些意面的窍门，你就可以在一年中用任何当季的农产品来做这些意面了。当你把平底锅收起来后，好好享受你多余的时间。你可以以后再谢我。