你嫁给了一个素食主义者,你的孩子宣布她不再吃红肉,或者你的素食朋友要来吃晚餐。你准备做什么菜来让大家满意?好消息是,你不需要做两顿饭,也不需要给素食者做乏味的豆腐狗。
我的策略很简单:准备一道本身就很美味的素食主菜,留一些给不吃肉的人,然后在剩下的菜里加入肉或海鲜。晚餐很快就上桌了,每个人都可以享受同样的晚餐而不用你在厨房里做两份工作。
这一策略
用这个简单的三步策略来满足你餐桌上的肉食爱好者和素食者:
1.先做一道美味的无肉主菜。
2.留一些给素食者吃。
3.在剩下的菜里加入肉或海鲜,就可以上桌了。
的食谱
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