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食谱

阿根廷香辣酱

斯科特菲利普斯

屈服:产量约为1杯。

这款酱油 - 我的经典阿根廷调味品的版本 - 可以提前两天,并在密封良好的容器中冷藏。

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  • 1杯包装平叶欧芹叶(从1个大束)
  • 1杯填充新鲜薄荷叶(从1个大束)
  • 1/3杯超初榨橄榄油
  • 1/4杯新鲜石灰汁(从1-1 / 2石灰)
  • 2汤匙。粗切碎的大蒜(从4-5中丁香)
  • 1茶匙。切碎的Jalapeño(来自1/4中等智利)
  • 1茶匙。地面小茴香
  • 1茶匙。犹太盐;更多的味道

准备

  • 将欧芹,薄荷,橄榄油,石灰汁,大蒜,jalapeño,小茴香和盐放在食品加工机中。过程,停止刮碗,往往往往,直到盐汁浸入厚厚的酱汁中。如果需要和冷藏直到准备使用,请加入更多的盐来味道。

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评论(6条评论)

  • 用户Avater.
    苏珊斯科特|05/06/2019

    惊人的食谱。

  • User-423310.|07/06/2017

    用烤襟肉肉,它吞噬了这一点。一种巨大的剧烈味道,脱掉肉。剩下的酱汁用勺子吃了:-)

  • 德尔|03/05/2015

    我用羊羔的烤腿服务了这一点,它总是一个巨大的打击。人们也会把它放在其他东西上,就像蔬菜或面包或真的任何东西。很受欢迎。

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