屈服：产生8杯。
If you can’t find Wehani rice, double the amount of barley; the salad won’t be as colorful, but it will still taste great.
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- 1汤匙。橄榄油
- 1个海叶
- 1杯Lundberg的Wehani大米（在一些超市和特色食品商店中可用）
- 1杯珍珠大麦
- 犹太盐
- 2/3杯粗碎的块状小麦
- 2/3杯超级橄榄油
- 1/4杯红葡萄酒醋
- 2/3杯切碎的红洋葱
- 1/4杯切碎的新鲜叶欧芹，或欧芹的混合物以及以下任何或所有新鲜草药：罗勒，迷迭香和百里香
- 2个丁香大蒜，切碎
- 1/4杯切成薄片的葱
现磨黑胡椒
营养信息
- 每1/2杯的营养样本量
- 卡路里（KCAL）：190
- 脂肪卡路里（KCAL）：100
- 脂肪（G）：11
- 饱和脂肪（G）：1
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：8
- 胆固醇（MG）：0
- 钠（MG）：170
- 碳水化合物（G）：22
- 纤维（G）：3
- 蛋白质（G）：3
准备
- 在一个大型的大型锅中，加热1 TBS。橄榄油用中火。将月桂叶，米饭和大麦加入大约3分钟。加入4杯水和1/2茶匙。盐。盖子并小火煮，直到米饭开始破裂，大麦的尺寸有些柔软，大小增加了一倍，40至50分钟。排干多余的水，将谷物铺在烤盘上以冷却。同时，在一个小锅中，带2/3杯水和1/2茶匙。盐煮沸。倒在bulgur上，静置15分钟。 Fluff the bulgur and spread on a baking sheet to cool.
- 在一个大碗中，将米饭和大麦与布尔古尔混合在一起。加入电源橄榄油，醋，洋葱，草药，大蒜，葱，盐和胡椒粉。折腾好。
评论
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评论（1个评论）
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Beatamack|04/27/2013很棒的野餐沙拉。自从问题问世以来，我就一直在做到这一点。现在，我用任何红色米饭和藜麦代替大麦和小米的蒸粗麦粉。但是，当我这样做时，我会分别烹饪所有谷物。
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