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食谱

辣花生酱和酸橙煎锅饼干

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:8

Cayenne和Lime Zest的结合不是您的普通饼干调味料,而是与甜和咸的食材相结合,使这种无麸质饼干的每一口都令人兴奋。亚搏手机版官方与一大堆冰淇淋一起食用,以保持凉爽。

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  • 3/4杯光滑的花生酱
  • 1/2杯包装的深棕色糖
  • 1/4杯砂糖
  • 2个大鸡蛋
  • 1个大蛋黄
  • 1-1/2茶匙。细磨碎的石灰皮
  • 1茶匙纯香草提取物
  • 1-3/4盎司。(1/3杯)玉米淀粉
  • 3/4茶匙。犹太盐
  • 1/2茶匙。辣椒
  • 1/4茶匙。小苏打
  • 3/4杯烤花生,切碎;更多服务
  • 冰淇淋,用于食用

营养信息

  • 卡路里(KCAL):360
  • 脂肪卡路里(KCAL):190
  • 脂肪(g):22
  • 饱和脂肪(G):4.5
  • 多不饱和脂肪(G):6
  • 单不饱和脂肪(G):11
  • 胆固醇(MG):70
  • 钠(MG):320
  • 碳水化合物(G):33
  • 纤维(G):3
  • 糖(G):23
  • 蛋白质(G):11

准备

  • 将架子放在烤箱的中心,加热至350°F。
  • 在一个大碗中,将花生酱和两种糖搅拌直至光滑。加入鸡蛋和蛋黄,皮和香草,然后跳动直至光滑。加入玉米淀粉,盐,辣椒和小苏打,搅拌直至光滑。折叠1/2杯花生。
  • 转移到重型8英寸防烤箱的煎锅中,使顶部平滑,并撒上剩余的花生。烘烤直到中心看起来固定,饼干开始从锅的侧面拉开30至33分钟。上菜前让稍微冷却。

迷你煎锅饼干:使用Mini(3-1/2英寸)铸铁煎锅进行单个份量。将面糊分开在8个锅中,然后在有框的烤盘上烘烤,以便于处理。它们将比8英寸的饼干早10分钟。

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