服务：四个。
对我来说，朝鲜蓟是世界上豪华的饮食经历之一，尤其是当我可以用大肉碎片品尝它时。将这些热作为配菜或肉，鸡肉或鱼的装饰，作为室温下的开胃菜，或在扔掉的绿色沙拉中散发出特殊的味道。
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- 4个大地球朝鲜蓟，如朝朝鲜机的底部所示。
- 3汤匙。橄榄油，最好是果味和全味
- 盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1-1/2至2汤匙。新鲜的柠檬汁，再加上2柠檬一半以准备朝鲜蓟
- 1-1/2茶匙。切碎的新鲜百里香叶
营养信息
- 卡路里（KCAL）：170
- 脂肪卡路里（KCAL）：90
- 脂肪（G）：10
- 饱和脂肪（G）：1
- 多不饱和脂肪（G）：1
- 单不饱和脂肪（G）：7
- 胆固醇（mg）：0
- 钠（MG）：440
- 碳水化合物（G）：18
- 纤维（G）：9
- 蛋白质（G）：5
准备
- 将朝鲜蓟底部切成四分之一（如果很小的话），然后将其放入一个大碗中。用橄榄油淋上毛毛雨，然后用盐和胡椒粉调味。用低火设置一个重8英寸的煎锅，然后加入朝鲜蓟（它们应该只覆盖煎锅的底部），将所有油从碗中刮入锅中的所有油中。盖上煎锅并煮熟，搅拌一次或两次，直到完成10至15分钟的一半。
拆下盖子，继续以低嘶嘶声烹饪，偶尔转动，直到它们变成浅褐色和嫩制（我用木制串来检查），再过8至15分钟。加入柠檬汁和百里香，然后拌在一起，直到锅汁变稠以很好地涂上朝鲜蓟。如果您愿意的话，可以品尝和调味盐，胡椒粉和橄榄油。
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