份:四。
大吃一顿多汁的牛排,配上美味的红酒葱酱,你会感觉像是在巴黎的小酒馆里用餐。
用一份简单的芝麻菜沙拉和一批烤箱薯条.
我刚刚发现了这个食谱,非常棒。下次我可能会少放一点盐,但做起来又快又简单又美味。谢谢你!
很好。同意其他评论者的观点。对于半熟的牛排来说,在烤箱里烤7分钟就足够了,所以如果你觉得颜色太浅的话,可以再烤一分钟。酱汁让这道菜变得更加美味,即使没有龙形蜥蜴,我都忍不住舔我的盘子了。对于客人来说这已经足够了,但是一个12英寸的平底锅放不下两块牛腩牛排,所以你可能需要即兴发挥。
好久没吃牛排了,这太好吃了!我确实觉得有点咸……不确定是食谱的原因,还是我自己的手,但我在最后加了一些浓奶油,试图平衡。我没有新鲜的龙蒿,所以用了半茶匙干龙蒿和百里香一起加入汤里。太好了!
我很享受这个过程。我们用的是扁铁牛排,因为它更便宜,但当它完成后,它很容易切,我们不需要刀在桌子上切它。它是那么温柔。所以酱汁花的时间比我想象的要长一些,但为了让酱汁变得更稠,这是值得的。什么味道!我没有用太多龙蒿,因为我不是一个超级粉丝,我们用橄榄油和玉米油。配菜:韭菜土豆泥和清蒸芦笋可能会成为另一个常规。总而言之,这顿饭大约花了13美元(因为我已经喝了葡萄酒、第戎芥末和香料)。这顿饭既简单又相对便宜,因为盘子很漂亮,可能是一顿值得招待的饭
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